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zoom RSS 不思議な日本料理

<<   作成日時 : 2016/01/21 16:26   >>

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不思議な事が。。。

チェコから チェコ人すしレストランオーナーで うちに 日本食を 学びたいと。。
へ? うち イタリアンなんですけど。。
画像


確かに 私は 日本人
そんな 
すしなんて おしえれません。
だって れっきとした日本人でも 悪いが ちゃんとした レストランで だす すし
 おしえるなんて できましぇん。。

おいしい お寿司を 食べると あのすしめしといい。
しゃりを あつかうのにも 10年かかるという 。。。

そんな立派な食事を
一般家庭人で 外人に それも 家で作る料理でなく ちゃんとした 有名らしいレストランのオーナーに
おすし 
おしえられません。といのが 私の意見なんですけど。。。

お願いします。 日本で 寿司屋で 学んでください。
ましてや 商売とするのでしたら。


最近 本当に 日本食ブーム。。。
うれしいようで 悲しいかな。。。

だって 日本食じゃなーーいと 思う事いっぱい。

前に書いたと思うけど イタリアで 日本食屋さんあったから いったら、
ベトナム人が 経営してた寿司屋だった。。。

ついで タイで でてくる タイの日本食
タイ食のおかげで すべてが 甘ーーく こーーい 味になってると思うのは
私だけなんだろうか。。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
日本に関心がある人、全部が全部日本に来れるわけではないから、
自国で日本料理を味わえるのは嬉しいことですよね。
それがちゃんとした日本料理ならね。
下手にアレンジしたものには日本料理と言わないで欲しいですね。
ノア
2016/01/22 14:50
ノアさん
このごろは ましな日本食ですねー それこそ 昔は ひどかったしー
ここのお店には うちは イタめし中心で 日本食は ほとんど出してませんと、もし サムイにこられるのでしたら あちらのお店に お尋ねすればいかがなもんでしょうか?と返事したら きっちりと お礼の返事が 帰ってきました。
うん きっちりしたお店と 伺えました。
多分 この頃は 日本食もどきでは 商売できなくなってきてるのかもしれませんね。。
アメリカでも 香港でも 日本のレストラン 支店ふえてきてますものね。
cookie
2016/01/22 18:23

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